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苏州西式餐厅设计谈为品牌穿上合适的衣服!

发布者:七签名空间设计 发布时间:2016-11-15 14:28:03 点击次数:536 关闭
       为品牌穿上合适的衣服,苏州餐厅设计公司打造品牌故事的五个思路!
       故事化标签已经成为很多企业故事传颂的关键。可能是企业因故事更有魅力,也可能是故事令企业更具传奇性,不管怎样,你的企业需要一个说得出口的故事。



      

       什么样的故事更贴合企业,更具传播性?我们不妨从下面几类案例中找找灵感。


      一、传统型:扒历史,让你的品类成为传说

      清嘉庆年间,一次嘉庆皇帝巡路过道口,忽闻奇香而振奋,问左右人道:“何物发出此香?”左右答道:“烧鸡”。随从将烧鸡献上,嘉庆尝后大喜说道:“色、香、味三绝”。从此以后,道口烧鸡成了清廷的贡品。
此类故事,一定包涵四个故事环节:牛B的人——发现美食——大为赞美——广为流传。像逍遥镇的胡辣汤的“御汤”起源故事、天津狗不理包子被慈禧太后垂涎等,都包涵这四个环节的传播要素。


     近年出现的餐饮品牌中也不乏用这招的,郑州阿利人茄汁面就是通过众多明星为其“站台”的方式,来做口碑传播,进店就可看到各种明星光顾后的留影。传统型故事,可归为两类:技术或原材料的发明发现;品牌发展历程。这也是最常用的手段。


二、鸡汤型:让你的故事苦到“感动中国”

       苏州餐厅设计公司餐饮行业最为励志的创业故事当属肯德基的创始人——哈伦德•山德士。号称一生中经历了1009次失败。但他却说:一次成功就够了。

        现在可能不会再有人说自己经历了多少次创业的失败,但一种美食,结合多种的味道,与几十种原料进行对比,进行上百次亲身体验,做了上千次试吃实验,最后还会再加一句:当时我都快吃吐了。真当如此,确实十分具有说服力。





三、身份落差法:让人想不到这事是你该干的

      这个最具典型的例子是张天一的伏牛堂的故事:90后、北大法学硕士、创业卖米粉,每个关键词都是热点,而这些热点放在一起就形成了巨大落差。
以往没有人会把这几个关键词联系在一起,他做到了同时也赚足了眼球。但是要知道,这些元素不是别人给他贴上的,是他自己挖掘的。你觉得你有吗?


四、品牌使命型:让你传递的价值观“伟大”起来

       在很多成功学的传播内容中,你会发现他们用品牌使命(或者说行为动机)作为故事来传播。
目前来讲这一般会有极大的风险,使命不够伟大不会受到注意,使命过于伟大又被说吹牛B。你肯定不会听到全聚德要让全世界都吃到烤鸭,或者狗不理让人们天天吃包子。


       所以此举一般出现在一些新兴餐饮业态中,如在某沙拉餐品牌的介绍中我就看到:希望把主食沙拉的健康概念传递到中国的字眼。这种表达一个理念、传递一种价值观的方式在一个新的市场,谁也不知道水深水浅,这么说也就不为过了。


      品牌需要客户的参与,才可以真正建立起客户希望的产品品牌形象。而传播最好的方式就是通过故事、理念来传播。

    说起来容易做起来难,对于企业营销部门而言,这个过程需要花钱、花时间,但企业一定要视之为投资,而不是成本。苏州西式餐厅设计的观点是有一个具有自传播的品牌故事,也将是你看到另一个山峰的关键。